Kolejność wyświetlania produktów
Informacje o działaniu wyszukiwarki i zasadach prezentacji wyników znajdziesz w zasadach plasowania produktów i ofert.
| Typ: | Kuchenny |
|---|---|
| Ostrze: | Stal nierdzewna |
| Długość ostrza [cm]: | 9.5 |
| Rękojeść: | Tworzywo sztuczne |
| Liczba elementów [szt]: | 1 |
| Możliwość mycia w zmywarce: | Nie |
| Typ: | Szefa kuchni |
|---|---|
| Ostrze: | Stal nierdzewna |
| Długość ostrza [cm]: | 20 |
| Rękojeść: | Tworzywo sztuczne |
| Liczba elementów [szt]: | 1 |
| Możliwość mycia w zmywarce: | Nie |
| Typ: | Kuchenny |
|---|---|
| Ostrze: | Stal nierdzewna |
| Długość ostrza [cm]: | 20 |
| Rękojeść: | Tworzywo sztuczne |
| Liczba elementów [szt]: | 1 |
| Możliwość mycia w zmywarce: | Nie |
| Typ: | Do pieczywa, Do warzyw, Kuchenny, Szefa kuchni |
|---|---|
| Ostrze: | Stal nierdzewna |
| Długość ostrza [cm]: | 8.5, 12.5, 20 |
| Rękojeść: | Tworzywo ABS |
| Liczba elementów [szt]: | 6 |
| Możliwość mycia w zmywarce: | Nie |
| Typ: | Do owoców, Do warzyw |
|---|---|
| Ostrze: | Stal nierdzewna |
| Długość ostrza [cm]: | 9 |
| Rękojeść: | Tworzywo sztuczne |
| Liczba elementów [szt]: | 1 |
| Możliwość mycia w zmywarce: | Nie |
Poradniki eksperta
Noże Zwieger
Noże Zwieger to narzędzia kuchenne o konstrukcji dostosowanej do pracy z różnorodnymi produktami spożywczymi. Łączą trwałość ostrza, stabilność prowadzenia i komfort użytkowania. Każda linia została opracowana tak, aby zapewnić efektywne cięcie przy zachowaniu precyzji krawędzi.
Wysoka odporność
W ostrzach stosowana jest stal nierdzewna o podwyższonej twardości uzyskanej w procesie hartowania. Ujednolicona struktura metalu poprawia odporność na zużycie krawędzi i ogranicza powstawanie mikropęknięć. Dodatkowe polerowanie zmniejsza tarcie podczas cięcia, przez co nóż wchodzi w materiał płynnie, a powierzchnie produktów krojonych na desce do krojenia pozostają równe.
Na krawędzi ostrza
Ostrza noży Zwieger posiadają profil dostosowany do rodzaju cięcia. W modelach do warzyw stosuje się krótszą głownię i niewielką masę narzędzia, co umożliwia kontrolowane ruchy nad deską. W nożach do mięsa dłuższa krawędź umożliwia wydłużone, równoległe cięcie. Kąt szlifu pozostaje zoptymalizowany, aby zachować ostrość przy zachowaniu odporności na stępienie.
Stabilny uchwyt
Rękojeść wykonana jest z materiałów o właściwościach antypoślizgowych, które utrzymują pewny chwyt także w wilgotnych warunkach pracy. Wyważenie masy pomiędzy ostrzem a uchwytem poprawia kontrolę ruchów, co zmniejsza zmęczenie dłoni podczas długotrwałego użytkowania. Konstrukcja noża zapewnia stabilne przenoszenie nacisku na krawędź tnącą, co wpływa na bezpieczeństwo i powtarzalność cięcia.