Kapsułki do kawy

Musisz wiedzieć, jaką kawę lubią domownicy i jaka pasuje do ekspresu, który masz. W każdego rodzaju ekspresach kapsułkowych przygotujesz napar mocny bądź słabszy, mleczny lub bez dodatku mleka. Sporo jest typów kawy mlecznej, bo do każdego rodzaju ekspresu są kapsułki, w których oprócz kawy danego gatunku jest też mleko. Stąd też nazwy typu café au lait, crema, capuccino czy latte machiato. Spośród czarnej kawy na uwagę zasługują americano, lungo, grande i inne zależnie od firmy. Trzeba pamiętać, że poza tzw. międzynarodowymi nazwami kawy, np. capuccino, machiato czy americano (te mają niemal wszyscy), producenci używają własnego nazewnictwa. Niektóre marki mają też kawę smakową, o aromacie wanilii, orzechów czy nawet cytrusów. Jeśli czeka Cię domowa impreza, a w domu jest tylko ekspres kapsułkowy, kup kilka rodzajów kawy, bo obsługa takiego ekspresu jest szybsza i prostsza niż parzenie kawy na żądanie.

Nie, nie pasują, bo niemal każdy ekspres wykorzystuje inną kawę i inne kapsułki. W ten to sposób marki przywiązują klienta do swojego produktu, np. Tchibo do ekspresu Cafissimo czy Nescafe do Dolce Gusto. Oczywiście, na opakowaniu z kapsułkami jest napisane, do jakiego ekspresu są przeznaczone. Może też być adnotacja, że zawartość opakowania jest kompatybilna, czyli także współpracuje z danym modelem, w tym przypadku chodzi o ekspres. Takie kapsułki kompatybilne można wykorzystać z własnym ekspresem.

Chociaż niektóre źródła mówią, że nie, naszym zdaniem kawa w kapsułkach zbyt długo przetrzymywana też się psuje. Dotyczy to raczej dodanych do niej składników. Wprawdzie termin przydatności kawy do spożycia jest dosyć długi i wynosi około dwóch lat, to nie znaczy, że jest wieczna. Chociaż zamykana jest hermetycznie, a jak wiadomo, brak dostępu powietrza jest pewnym gwarantem, to jednak jest to produkt spożywczy. Sądzimy, że nie należy eksperymentować.