Kawa ziarnista

Kawa ziarnista

Miłośnicy kawy wybierają często kawę ziarnistą, ze względu na jej walory aromatyczne, a w szczególności smakowe. Stanowi również dobrą decyzję pod kątem ekspresów ciśnieniowych. Obecnie wiele z nich posiada funkcję bezpośredniego mielenia ziaren. Pozwala to, w odróżnieniu od kawy mielonej, przygotować za każdym razem nawet małą porcję kawy, kiedy reszta ziaren przechowywana będzie nadal wewnątrz bębna. Natomiast wcześniej zmielona i pozostawiona w młynku kawa bardzo szybko zwietrzeje i nie będzie smaczna przy kolejnym zaparzeniu. 

Dlaczego warto spróbować świeżo zmielonej kawy?

Przede wszystkim ze względu na unikatowy smak, jaki ma kawa ziarnista zaraz po zaparzeniu. Jest całkowicie różny od kawy mielonej. Ponadto uważa się, że ziarna mają o wiele więcej substancji odżywczych i związków aktywnych niż kawa mielona, rozpuszczalna lub kawa w kapsułkach. Kofeina jest jedynie jednym z wielu, które zawiera w sobie ten napój. Nie znaczy to jednak, że np. kawa rozpuszczalna jest gorsza pod kątem witamin i minerałów, charakteryzuje się innym składem niż np. kawa ziarnista.

Kawa ziarnista - jaki ekspres wybrać?

Przede wszystkim w tym aspekcie należy zrezygnować z zakupu ekspresu kolbowego, gdyż z reguły nie posiada funkcji mielenia. Najlepiej zdecydować się więc na ekspres ciśnieniowy z młynkiem lub ekspres przelewowy z młynkiem. Kawa ziarnista może być wtedy przechowywana nie w opakowaniu, a wewnątrz ekspresu. To wygodniejsze i pozwala przyrządzić napój bez konieczności uprzedniego przesypywania z paczki do bębna. Wbudowany młynek do kawy dostępny jest zarówno w bardziej profesjonalnych ekspresach, np. Saeco, jak i w tańszych pokroju Philipsa lub De Longhi. Sprawdź dostępne rodzaje kaw i ekspresy do kawy w sklepie Media Expert!