Garnki żeliwne

Garnki żeliwne w Media Expert

Garnki to podstawowy element wyposażenia każdej kuchni. To w końcu w nich przygotowuje się większość posiłków. Można jednak spotkać garnki z różnych materiałów. Każdy typ lepiej sprawdzi się przy przygotowywaniu innego typu potraw. Jednym z rodzajów są właśnie garnki żeliwne. Żeliwo to niezwykle wytrzymały stop żelaza z węglem. Dlatego można być pewnym, że garnek żeliwny będzie niezwykle wytrzymałym i trwałym elementem wyposażenia każdej kuchni.

Czym charakteryzują się garnki żeliwne?

Przede wszystkim w porównaniu do innych słabiej przewodzą ciepło. Dlatego też nagrzewają się dłużej, ale także dużo dłużej utrzymują ciepło. Idealnie sprawdzają się przy przygotowywaniu różnego rodzaju potraw, które wymagają długiego gotowania. Mogą to być chociażby różne zupy, gulasze i inne dania jednogarnkowe. Garnek żeliwny to również taki, który można wstawić do pieca, część potraw przygotowuje się właśnie w ten sposób.  Podczas używania garnka żeliwnego trzeba jednak pamiętać, aby nie narażać go na gwałtowne zmiany temperatury. Nie powinno się więc ich zalewać zimną wodą tuż po zdjęciu z płyty lub wyjęciu z pieca. Nie nadają się też do mycia w zmywarce.

Jak wybrać garnki żeliwne?

Warto zwrócić uwagę na powłokę wnętrza garnka. W przypadku garnków emaliowanych łatwiej o nie dbać. W przypadku garnków bez takiej powłoki trzeba uważać także przy myciu, aby nie porysować ich powierzchni. Tak samo jest z tymi garnkami żeliwnymi, które są pokryte teflonem. Trzeba obchodzić się z nimi ostrożnie. Do przygotowania na przykład pieczeni i nie tylko. Zachęcamy do zapoznania się z naszą ofertą garnków żeliwnych w sklepie Media Expert.