Piekarniki gazowe

Wielkość. Wymiary to zwykle: szerokość 51-61 cm, głębokość do 55,9 cm i wysokość 58-61 cm. Musisz je porównać z miejscem, w którym chcesz zamontować piekarnik gazowy. Istotne jest zużycie gazu, które waha się między 0,9 a 1,3 m sześć. dziennie, a rocznie to ok. 150 m sześć. Pojemność komory takiego piekarnika wynosi ok. 60 l. Istotne są prowadnice, które mogą być teleskopowe, drabinkowe lub wytłaczane. Niektórzy producenci wstawiają w tylną ściankę wentylator rozprowadzający temperaturę równomiernie po całej komorze, jest to tzw. termoobieg. Nowoczesne piekarniki gazowe mają również (niektóre modele) grill elektryczny oraz rożen, a także programy do pizzy czy gotowania beztłuszczowego. Istotne są zabezpieczenia, a należą do nich automatyczne wyłączanie, chłodzenie obudowy (piekarniki w zabudowie dotykają różnych ścianek mebli), jak też zabezpieczenie przeciw wypływowi gazu. Warto także zwrócić uwagę na cenę.

Jest zasilany gazem z instalacji gazowej albo gazem z butli. Piekarnik ma wewnątrz komory tzw. wieniec gazowy z płomieniem, umieszczony na dnie. Zapalany jest on najczęściej za pomocą zapalarki zintegrowanej z panelem sterowania lub za pomocą specjalnej zapalniczki. Gaz, zależnie od wielkości płomienia, nagrzewa komorę. Piekarnik gazowy osiąga temperaturę nawet do 300 st. C. Od pewnego czasu stosuje się także wentylator na tylnej ściance, rozprowadzający temperaturę równomiernie po całej komorze (tzw. termoobieg).

Wszystko, co związane jest z gazem, wymaga podłączenia przez osobę, która ma do tego specjalne uprawnienia. Nie można zatem samemu podłączyć piekarnika. Warto też wiedzieć, że ujęcia gazu, tak jak i całej sieci gazowej, na dobrą sprawę nie można nigdzie przenosić (tak jak to jest z siecią wodno-kanalizacyjną) ani też pod żadnym pozorem chować. Mało tego, musi być ona odpowiednio pomalowana. Warto zatem wybrać na instalację piekarnika gazowego takie miejsce, które znajduje się w pobliżu ujęcia gazu.