Kuchnie elektryczne

Kuchenka elektryczna

Wielu z nas preferuje gotowanie i pieczenie z wykorzystaniem energii elektrycznej. Są też jeszcze takie domy, do których nie doprowadzono gazu i wtedy kuchenka elektryczna staje się niezbędna. Można oczywiście zamontować osobno płytę, a osobno piekarnik, ale w tym przypadku jest to kuchnia elektryczna wolnostojąca.

Z płytą ceramiczną

Kuchenka elektryczna może być wyposażona w pola grzewcze (coraz rzadziej są to pola żeliwne). Na płycie ceramicznej bywają zwykle cztery pola (w wypadku modeli szerszych, powyżej 60 cm może być ich 5 lub 6), a w tym jedno poszerzone dla brytfanny. Niektóre z nich mają konstrukcję szybkogrzejną, więc skracają czas gotowania. W wypadu tego typu kuchenki należy sprawdzić ich moc, czy nie wymaga zastosowania zasilania dwu lub trójfazowego.

Z płytą indukcyjną

W płycie indukcyjnej, która ma większe możliwości, mogą być zaprogramowane cztery strefy z polami grzewczymi o różnym kształcie (tych modeli jest najwięcej). W ostatnim przypadku jest możliwość stawiania naczyń (nadających się na indukcję) o dolnym kształcie w każdym praktycznie miejscu płyty. Ciekawym rozwiązaniem w płytach indukcyjnych jest strefa Bridge (może mieć nazwę BridgeZone, Flexi Cook lub inną), która pozwala jednym przyciskiem lub dotknięciem w konkretnym miejscu połączyć dwa pola w jedno większe. Natomiast funkcja PowerBooster skraca czas gotowania nawet o 40 proc.

Rodzaj piekarnika

Kuchenka elektryczna ma też taki właśnie piekarnik. W ten sposób jest skonstruowana każda kuchenka na prąd. Piekarniki zasadniczo w niczym nie odbiegają, jeśli chodzi o funkcje i wyposażenie, od tych do zabudowy. Liczba funkcji waha się mniej więcej od 7 do 11, a termoobieg jest obecny w każdym takim modelu. Niektóre kuchenki mają też funkcję WarmPlate, podgrzewającą naczynia, w których podawane będą dania. Dość powszechne jest również rozmrażanie produktów, jak też rożen obrotowy czy tzw. szybki nagrzew (nie trzeba zbyt długo czekać aż urządzenie osiągnie odpowiednią temperaturę). Większość urządzeń nagrzewa się do 25 st. C, ale są też tacy producenci, którzy skonstruowali piekarniki osiągające nawet 300 st. C.

Z funkcją pary

Warto w tym miejscu dodać, że kuchenka elektryczna z piekarnikiem elektrycznym może również realizować pieczenie z parą. Niektóre firmy określają tę funkcję jako SoftSteam. Część modeli ma specjalnie przeznaczone niecki do wody. Tego typu funkcja nie tylko zapewnia soczystość pieczonych potraw, ale też pozwala je podgrzewać bez utraty wilgotności.

Udogodnienia w kuchenkach elektrycznych

Jest ich naprawdę dużo, zależnie od firmy i ceny kuchenki, bo wszelkie nowinki techniczne wpływają na koszty. Oświetlenie LED, minutnik, wyświetlacz LCD czy wygodne prowadnice znajdziemy w każdym niemal piekarniku. Nie można zapomnieć o zimnym froncie. Dzięki, np. dodatkowej szybie, pracujący piekarnik nie poparzy, a to ważne zwłaszcza przy małych dzieciach.

Czyszczenie płyty i piekarnika w kuchence elektrycznej

W dużej mierze zależy do marki urządzenia. Jedni producenci stosują specjalną emalię EasyClean, inni wkłady katalityczne, jeszcze inni funkcję pyrolizy albo czyszczenie gorącą parą – przy termoobiegu ostatni sposób jest możliwy. Wszystko po to, by oszczędzić nam sił oraz czasu. Zobacz także produkty z kategorii: kuchenka Amica, kuchenka Beko, kuchenka Gorenje, kuchenka Indesit, kuchenka Smeg, kuchenka Electrolux, kuchenka Bosch, kuchenka Whirlpool, kuchenka gazowa, kuchenka indukcyjna, kuchenka przenośna oraz kuchenka dwupalnikowa i kuchenka jednopalnikowa.