Miksery z misą

Mikser z misą to wyjątkowo ciekawe urządzenie, szczególnie dla tych osób, które kochają tworzyć własne wypieki – zarówno słodkie, jak i wytrawne. Na jakie parametry zwrócić uwagę przy zakupie miksera z misą? Jednym z najważniejszych czynników jest moc samego urządzenia, gdyż to ona w bezpośredni sposób przekłada się na wydajność urządzenia. Jeżeli miksera zamierzamy używać sporadycznie i do prostszych prac, moc nie musi być wysoka. Nie bez znaczenia pozostaje również pojemność misy obrotowej. Tutaj w zasadzie możemy przyjąć, że im jest wyższa, tym lepiej. Nawet przy pracy z małymi ilościami masy do mieszania, ubijania itd., większa misa sprawdzi się lepiej. Jeśli jednak zależy Ci na łatwości przechowywania urządzenia, mała misa powinna nadal Cię zadowolić. Uwagę zwróć także na załączone do zestawu końcówki. Najczęściej spotkamy się z końcówkami do ubijania i mieszania ciast, lecz niektóre modele dają nam inne funkcje – np. blendowania, rozdrabniania czy inne akcesoria.

Mikser z misą ma dość prostą zasadę działania. Urządzenie możemy używać zarówno jako klasyczny mikser ręczny, lecz również zamontować go na specjalnej bazie. Baza wyposażona jest w misę, którą możemy zdjąć. W tym trybie pracy, mikser ręczny nie różni się wiele od klasycznego robota planetarnego z podstawowymi funkcjami. Urządzenie może mieszać, ubijać i ugniatać samo z siebie, a my możemy zająć się dodawaniem do misy składników lub innymi czynnościami.

Roboty planetarne cechuje ruch wokół swojej osi oraz wokół okręgu (stąd nazwa) – w mikserach jest on jedynie obrotowy. Roboty planetarne mają przy tym wiele dodatkowych akcesoriów i funkcji. To, co potrafi konkretny robot, zależy od jego modelu i akcesoriów. Mikser z misą jest prostszym rozwiązaniem, lecz przy tym bardzo praktycznym i dużo tańszym. Mikser z misą możemy używać zarówno w klasycznej formie jako sprzęt ręczny, jak i zamontować go na bazie z misą, gdzie pracę będzie wykonywał samodzielnie. Nie możemy jednak liczyć na takie możliwości, jak np. przygotowanie ciasta i krojenie makaronu czy mielenie i wyrób kiełbas, co potrafi wiele robotów planetarnych.