Folie do zgrzewarki

Folia do zgrzewarki

Dobrej jakości folia do zgrzewarki jest niezwykle przydatna do prawidłowego przechowywania żywności. Produkty te różnią się od siebie nie tylko rozmiarem, ale również grubością i wytrzymałością.

Zastosowanie do zamrażania

Folia do zgrzewarki przeznaczona jest do próżniowego pakowania żywności. Zapakowane w ten sposób produkty można przechowywać w zamrażarce. Szczelne opakowanie chroni je przed utratą wilgoci, smaku i aromatu. Dłużej zachowują więc swą świeżość, bez konieczności stosowania sztucznych konserwantów. Dzięki tej metodzie zapobiegasz marnowaniu żywności.

Idealna do gotowania sous-vide

Folia do zgrzewarki jest także idealna do gotowania sous-vide. Zamknięta próżniowo żywność gotowana jest w wodzie o stosunkowo niskiej temperaturze. Dzięki temu potrawy zachowują większość wartości odżywczych, witamin i minerałów. Ponadto tego rodzaju folię można również używać w mikrofalówce oraz do marynowania. Jest ona zazwyczaj odporna na działanie zarówno bardzo niskich, jak i bardzo wysokich temperatur.

Rozmiar i grubość

Folia do zgrzewarki ma różną szerokość i grubość. Należy ją dopasować do modelu urządzenia. Można wybrać mniejsze rozmiary np. 20 x 200, 25 x 300, jak i większe np. 28 x 600, 20 x 1200. Poza pojedynczymi rolkami dostępne są także produkty tego rodzaju, pakowane po dwa lub trzy. Grubsza folia wyróżnia się odpornością na rozdarcia i większą wytrzymałością. Dobrej jakości folia nie zawiera BPA i ftalanów, dlatego jest bezpieczna w kontakcie z żywnością.