Wybierając patelnię, w pierwszej kolejności warto zwrócić uwagę na jej rozmiar. Mogą one mieć mniejsze (np. 15-20 cm) lub nieco większe (np.24-28 cm) średnice. Duże modele będą zajmowały więcej miejsca w szafce kuchennej i nie zawsze wykorzysta się ich możliwości. Bardzo ważnym aspektem jest również ciężar patelni. Lżejsze są bardziej poręczne i łatwiej się je użytkuje. Te praktyczne i niezbędne w każdej kuchni naczynia różnią się od siebie kształtem i materiałem, z którego zostały wykonane. Patelnie mogą być np. okrągłe lub kwadratowe. Natomiast w zależności od materiału, wyróżnia się np. patelnie tytanowe, granitowe, aluminiowe. Ważne, aby powłoki wewnętrzne były odporne na zarysowania i łatwe w czyszczeniu. Niektóre modle zostały wyposażone w praktyczne wskaźniki, informujące o osiągnięciu odpowiedniej temperatury do smażenia. Przy zakupie patelni, warto również zwrócić uwagę na możliwość mycia w zmywarce, czy nienagrzewające się rączki.
| Rodzaj: | Zestaw patelni |
|---|---|
| Ilość elementów: | 3 |
| 20, 24, 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca, Wzmocniona tytanem |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Zestaw patelni i garnków |
|---|---|
| Ilość elementów: | 10 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Powłoka nieprzywierająca Titanium Pro |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Zestaw patelni |
|---|---|
| Ilość elementów: | 4 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
349 zł
| Rodzaj: | Patelnia tradycyjna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 2 |
| 20, 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Ilag Xera Dur 2 ® Ceramic Non Stick |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Zestaw patelni i garnków |
|---|---|
| Ilość elementów: | 22 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia tradycyjna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Powłoka nieprzywierająca Titanium Anti-Scratch |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
189 zł
| Rodzaj: | Zestaw patelni i garnków |
|---|---|
| Ilość elementów: | 8 |
| 26 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
599 zł
| Rodzaj: | Patelnia tradycyjna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
135 zł
| Rodzaj: | Patelnia ceramiczna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Ceramiczna |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Zestaw patelni |
|---|---|
| Ilość elementów: | 13 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia do naleśników |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 25 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Powłoka nieprzywierająca Titanium Excellence |
| Powłoka zewnętrzna: | Tytanowa |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
159 zł
| Rodzaj: | Patelnia tradycyjna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 2 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Zestaw patelni |
|---|---|
| Ilość elementów: | 2 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Powłoka nieprzywierająca Non-Stick, Wzmocniona tytanem |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
229 zł
| Rodzaj: | Patelnia tradycyjna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 24 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Ceramiczna |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia tradycyjna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 24 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
115 zł
| Rodzaj: | Patelnia do naleśników |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 25 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
125 zł
| Rodzaj: | Patelnia wok |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca, Wzmocniona tytanem |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia tradycyjna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 2 |
| 22 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Zestaw patelni |
|---|---|
| Ilość elementów: | 3 |
| 26 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Tytanowa |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
239 zł
| Rodzaj: | Zestaw patelni i garnków |
|---|---|
| Ilość elementów: | 15 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
719 zł
| Rodzaj: | Patelnia tradycyjna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Ceratec |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
429 zł
| Rodzaj: | Patelnia do naleśników |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 25 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia tradycyjna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca, Wzmocniona tytanem |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
125 zł
| Rodzaj: | Patelnia tradycyjna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Powłoka nieprzywierająca Titanium Pro |
| Powłoka zewnętrzna: | Tytanowa |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
99 zł
| Rodzaj: | Patelnia tradycyjna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 30 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia tradycyjna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 24 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Powłoka zewnętrzna: | Ceramiczna |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia wok |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 28 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Powłoka nieprzywierająca Titanium Excellence |
| Powłoka zewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
189 zł
| Rodzaj: | Zestaw patelni |
|---|---|
| Ilość elementów: | 2 |
| 26 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Powłoka Titanium Force |
| Powłoka zewnętrzna: | Nieprzywierająca |
| Zobacz więcej | |
Sugerowana cena producenta:
139 zł
| Rodzaj: | Patelnia tradycyjna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 1 |
| 24 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Powłoka nieprzywierająca Non-Stick |
| Powłoka zewnętrzna: | Aluminium |
| Zobacz więcej | |
| Rodzaj: | Patelnia tradycyjna |
|---|---|
| Ilość elementów: | 2 |
| 24 | |
| Powłoka wewnętrzna: | Odporna na zarysowania, Powłoka nieprzywierająca Black Cube, Powłoka nieprzywierająca Diamond... |
| Powłoka zewnętrzna: | Stal nierdzewna |
| Zobacz więcej | |
Rekomendacje Klientów
Poradniki eksperta
Najczęściej zadawane pytania
-
Na jakie parametry zwrócić uwagę przy zakupie patelni?
-
Jakie są rodzaje patelni?
-
Jaki rodzaj patelni jest najzdrowszy?
Patelnia - niezbędna w każdej kuchni
Rodzaje patelni
- - patelnia uniwersalna – ma różne średnice, zazwyczaj jest duża i głęboka – idealna do duszenia i gotowania potraw w stylu włoskiego risotto, hiszpańskiej paelli czy popularnej ostatnio „makaronowej patelni” (potrawa jednogarnkowa z dużą - liczbą warzyw, dowolnego mięsa i makaronu),
- - patelnia do naleśników – stosunkowo duża, okrągła i płytka, sprawdza się również jako patelnia do smażenia omletów i placków ziemniaczanych,
- - patelnia do jajek – ma specjalne wgłębienia, w które wbija się jajko, żeby miało idealnie okrągły kształt, można usmażyć na niej puszyste pancakes,
- - patelnia wok – klasyczna patelnia chińska, bardzo wysoka o zaokrąglonym dnie, przeznaczona do smażenia oryginalnych azjatyckich dań,
- - patelnia grillowa – jej dno pokryte jest rowkami, do których spływa tłuszcz wytapiający się ze smażonego mięsa, idealna patelnia do steków.
Podział ze względu na powłokę wewnętrzną:
- - patelnia nieprzywierająca – najczęściej jest to patelnia aluminiowa lub stalowa, pokryta nieprzywierającą powłoką. Najbardziej klasycznym przykładem jest patelnia teflonowa, jednak „teflon” to nazwa zarezerwowana wyłącznie dla patelni Tefal. Inne powłoki nieprzywierające mają swoje indywidualne nazwy lub określane są jako powłoka nieprzywierająca. Patelnie o takim rodzaju powłoki wewnętrznej to zazwyczaj patelnie emaliowane lub lakierowane na zewnątrz.
- - patelnia ceramiczna może być w całości wykonana z żaroodpornej ceramiki lub mieć tylko wewnętrzną powłokę ceramiczną. W całości ceramiczna jest np. grillowa patelnia Gerlach z serii Natur. Potrawy smażone na ceramice nabierają pięknego złocistego koloru.
- - patelnia żeliwna – ciężka i niezwykle trwała, szybko się nagrzewa i bardzo długo utrzymuje ciepło.
- - patelnia tytanowa – doskonale przewodzi ciepło, jest odporna na zarysowania i doskonale zapobiega przywieraniu.
- - patelnia granitowa – dobrze przewodzi i akumuluje ciepło, potrawy do niej nie przywierają, przykładem są patelnie Zwieger z nowoczesną trzywarstwową powłoką granitową Greblon® C3+ Granite.
- - patelnia marmurowa – jedna z najtrwalszych powłok, ponieważ marmur jest odporny na zarysowania, przywieranie i odkształcenia.
- - patelnia miedziana – szybko się nagrzewa i świetnie utrzymuje ciepło, do tego ma piękny kolor. Patelnia profesjonalna, dedykowana głównie szefom kuchni.
- - patelnia ze stali nierdzewnej – solidna i zazwyczaj głęboka patelnia z pokrywką i grubym dnem, idealna do długiego duszenia i smażenia.




