Roboty planetarne

Przy robocie planetarnym, jak w większości tego typu urządzeń kuchennych, warto zwrócić uwagę na jego moc. Im większa moc, tym większa wydajność i krótszy czas przygotowywania potraw. Ważnym elementem będzie pojemność misy. Większa misa to większy posiłek przygotowany w krótszym czasie. Kolejną rzeczą będzie kwestia regulacji prędkości. Im więcej stopni regulacji tym łatwiej dopasujesz tempo pracy urządzenia do swoich potrzeb. Na pewno warto się zastanowić nad ilością funkcji. Podstawowymi najczęściej są funkcje mieszania, ubijania i miksowania. Lepsze modele pozwolą także na zagniatanie ciężkiego ciasta, wyciskanie soku, siekanie, krojenie czy kruszenie lodu. Warto też upewnić się, czy w zestawie są odpowiednie dla nas akcesoria. Pożądaną funkcją jest również wbudowana waga, która pozwoli nam na precyzyjne dozowanie składników. Dodatkowymi aspektami mogącymi wpłynąć na decyzję zakupu są też wymiary urządzenia oraz zabezpieczenia pozwalające mieć pewność, że nie uszkodzimy urządzenia.

Podstawą robota planetarnego jest mocny silnik, który napędza obroty mieszadła, ostrzy oraz innych końcówek dostępnych w zestawie. Robot kuchenny planetarny jest wyposażony w mieszadło, które porusza się wokół środka misy i dodatkowo obraca wokół własnej osi. Dzięki temu masz pewność, że cała masa znajdująca się w misie zostanie dokładnie i równomiernie wymieszana. Wpływa to również na odpowiednie napowietrzenie mieszanej masy co nie bez znaczenia jest np. w przypadku ciasta na pizzę.

Robot planetarny często jest wykorzystywany do wyrabiania ciast. Poza tym możemy skorzystać z takich funkcji jak: mieszanie, tarcie, miksowanie, ubijanie, siekanie, krojenie, rozdrabnianie, wyciskanie soku, czy też mielenie. W przypadku funkcji krojenia może się to odbywać na różne sposoby. Robot może kroić w kostkę, w plastry czy też ucierać na wiórki. Wszystkie te funkcje zależne są od klasy robota i dostępnych w zestawie akcesoriów.