Noże kuchenne

Wybierając nowy nóż kuchenny, na pewno powinieneś sprawdzić jego docelowe przeznaczenie. Ostrza mogą mieć różny kształt, inną szerokość oraz długość, a przez to służyć do krojenia lub siekania całkiem innych składników. W ofercie znajdziesz między innymi noże kuchenne do krojenia pieczywa, filetowania mięsa, porcjowania, skrobania i wielu innych czynności, które czekają na Ciebie podczas przygotowywania posiłków w kuchni. Bardzo często możliwy jest zakup całego kompletu. W zestawie noży znajduje się zazwyczaj kilka modeli o różnym rozmiarze, co ułatwia dobranie ich do rodzaju prac kuchennych. Przed zakupem sprawdź, z jakiego materiału wykonano ostrze oraz rękojeść. Warto dodatkowo upewnić się, czy nóż można myć w zmywarce. To bardzo ułatwia czyszczenie po zakończonym gotowaniu. Jeśli zależy Ci na praktycznym komplecie, wybierz ten zawierający blok na noże oraz ostrzałkę. Dzięki temu zachowasz porządek na blacie kuchennym, a Twoje ostrza będą zawsze ostre i skuteczne.

Dostępnych jest wiele rodzajów noży kuchennych. Docelowe przeznaczenie definiują przede wszystkim kształt i wielkość ostrza. W naszej ofercie znajdziesz między innymi noże kuchenne przeznaczone do krojenia pieczywa i ciast, porcjowania, filetowania i krojenia mięsa, warzyw i owoców, obierania, serów, siekania, skrobania, pizzy oraz ziół. W bogatym asortymencie znajdziesz każdy typ ostrza, którego możesz potrzebować podczas gotowania. Noże dostępne są pojedynczo oraz w zestawach.

Z czasem, po długim użytkowaniu, ostrość noża wyraźnie słabnie. Aby znów cieszyć się ostrym i skutecznym ostrzem, należy wykonać ostrzenie. W tym celu wystarczy wykorzystać ostrzałkę. Urządzenie to może mieć różną formę, ale zawsze ma to samo przeznaczenie. Z jego pomocą możliwe jest naostrzenie noża przez pocieranie o specjalną powierzchnię działającą na zasadzie papieru ściernego. Regularne stosowanie ostrzałki jest na pewno dobrym nawykiem. Ważne, żeby robić to pod odpowiednim kątem.