Blendery kielichowe

Moc i pojemność to podstawowe parametry blendera kielichowego. W największym stopniu wpływają one na funkcjonalność urządzenia. Blendery o mniejszej mocy – do ok. 600 W sprawdzą się np. w kruszeniu lodu, przygotowywaniu koktajli i miksowaniu zup na kremy. Większa moc, wynosząca ponad 1000 W, jest niezbędna do radzenia sobie z twardymi składnikami, np. podczas przyrządzania masła orzechowego lub mleka roślinnego czy mąki. Do ich przygotowania służą tzw. blendery wysokoobrotowe. Dobry blender kielichowy powinien być wyposażony w kilkustopniową regulację prędkości oraz tryb pulsacyjny. Pojemność kielicha dobierz tak, aby odpowiadała Twoim potrzebom. Singlom i parom powinien wystarczyć blender o pojemności 1 l lub nieco większej. Z kolei, jeśli sprzęt ma służyć całej rodzinie, to warto zdecydować się na większy model o pojemności ponad 1,5 l. Największe blendery mają dzbanek o pojemności nawet 2 l. Zwróć również uwagę na wyposażenie, np. dodatkowe butelki na koktajle czy kielich z miarką.

Zasada działania jest niezwykle prosta. Kielich umieszczasz na obudowie blendera, a następnie dodajesz składniki, które chcesz zmiksować. Kolejnym krokiem jest założenie pokrywy zabezpieczającej. Teraz przychodzi czas na rozpoczęcie pracy. W prostszych blenderach przy pomocy pokrętła lub przycisku wybierasz odpowiednią prędkość pracy. Wystarczy kilka chwil i składniki są zmiksowane. Bardziej zaawansowane blendery mają elektroniczny panel sterowania i rozbudowane tryby automatyczne, np. do przygotowywania sorbetu, lodów, mielenia, a nawet gotowania zupy.

Blender kielichowy to niezwykle funkcjonalne urządzenie. Oczywiście przy jego pomocy przygotujesz przede wszystkim koktajle smoothie, czy kruszony lód do drinków. Modele z opcją gotowania w kilka chwil ugotują zupę krem. Korzystając z programów automatycznych łatwo przyrządzisz lody, sorbety i majonez. Blender kielichowy sprawdzi się w kuchni wegańskiej. Zmielisz składniki np. na mąkę kokosową, pyszny hummus, masło orzechowe czy mleko roślinne. Możliwości są ogromne, co ważne w każdym przypadku to Ty decydujesz, jakie składniki i dodatki będą wykorzystane.