Patelnie 24 cm

Patelnia 24 cm

Patelnia 24 cm to idealny kompan w codziennym gotowaniu, bo nie jest ani małym naczyniem tylko do jajek, ani dużą patelnią zajmującą pół płyty grzewczej. To wygodny rozmiar do dwóch porcji warzyw, kawałka ryby, placuszków, jajecznicy, sosu z podsmażaną cebulą albo szybkiego obiadu dla jednej osoby. W naszym sklepie możesz wybierać spośród modeli z powłokami nieprzywierającymi, różnymi wysokościami rantu, wygodnymi uchwytami i dnami przeznaczonymi do wybranych typów kuchenek.

Rozmiar na codzienny rytm

Ze względu na swoją uniwersalność patelnia 24 cm sprawdza się przy śniadaniu, szybkim dodatku do obiadu i kolacji przygotowywanej na ciepło. W świecie patelni ten rozmiar jest złotym środkiem: daje więcej swobody niż mały model, ale nie przytłacza wtedy, gdy smażysz jedną lub dwie porcje. Na takiej powierzchni łatwiej rozłożyć składniki w jednej warstwie, a składniki łatwiej zostają tam, gdzie je rozłożysz.

Rant do sosu i warzyw

Wysokość rantu mocno wpływa na sposób pracy z patelnią. Niższy brzeg pasuje do jajek, placków i szybkiego podsmażania, gdy zależy Ci na łatwym podważeniu porcji. Wyższy rant lepiej trzyma warzywa, sos, kawałki mięsa albo makaron dorzucany pod koniec przygotowania. Patelnia 24 cm w takim wydaniu może przejąć kilka zadań w ciągu dnia, od porannego smażenia po prosty obiad z jednego naczynia. Gdy danie potrzebuje krótkiego podduszenia, pokrywy kuchenne pomagają zatrzymać wilgoć i ciepło.

Powłoka i wygodne smażenie

Powłoka nieprzywierająca ma znaczenie przy produktach i składnikach, które łatwo przywierają do dna: ryba, jajka lub na przykład warzywa smażone na niewielkiej ilości tłuszczu. Patelnia 24 cm daje wystarczająco miejsca, aby obracać składniki bez nerwowego manewrowania łopatką. Do takiej powierzchni najlepiej pasują przybory kuchenne z drewna, silikonu albo tworzywa, bo pozwalają podważyć porcję delikatnie i nie rysują dna. Dzięki temu smażenie jest bardziej przewidywalne, a czyszczenie po posiłku nie zabiera więcej czasu niż samo gotowanie.

Na różne płyty grzewcze

Zgodność patelni z kuchenką również ma duże znaczenie. Modele na indukcję muszą mieć odpowiednie dno, a na gazie ważna jest stabilność i wygodny uchwyt, szczególnie gdy naczynie jest pełne składników. Patelnia 24 cm pasuje do standardowego pola grzewczego, więc ciepło może rozchodzić się równiej po powierzchni. Jeśli często smażysz warzywa w cienkich paskach albo przygotowujesz placki z tartych składników, sprawdź również naszą ofertę na szatkownice do warzyw.

Jedna patelnia, wiele dań

Patelnia 24 cm dobrze pasuje do gotowania w mniejszej skali, kiedy chcesz przygotować ciepłe danie bez zajmowania dużej części płyty grzewczej. Zmieści jajka, tortillę, porcję warzyw, kawałek kurczaka albo sos robiony na szybko do makaronu. Taki rozmiar jest wygodny także po gotowaniu: patelnia łatwo mieści się w zlewie, szybciej wraca do szafki i nie sprawia wrażenia zbyt dużego naczynia do prostego posiłku. Dobrze odnajduje się też w małej kuchni, gdzie każdy centymetr blatu i płyty ma znaczenie.