Wyciskarki wolnoobrotowe

Przy zakupie wyciskarki wolnoobrotowej warto zwrócić uwagę na kilka istotnych rzeczy. Przede wszystkim trzeba sobie odpowiedzieć na pytanie, jaki gabaryt ma posiadać to urządzenie. Wyciskarki po złożeniu osiągają często ze spokojem nawet 60 cm. Kolejna rzecz to szerokość gardzieli. im mniejsza średnica gardzieli tym robienie soków może stać się dłuższym procesem ponieważ będziemy zmuszeni do pokrojenia owoców tak aby się zmieściły. Warto również zwrócić uwagę na to jak jest skonstruowany ślimak który zabiera i miażdży owoce.  Można to ocenić nawet na oko. Jeżeli jest on nieduży i jego krawędzie które rozkrajają owoc na drobniejsze części są mało agresywne to bardzo prawdopodobne, że robienie soku zabierze więcej czasu. Następny parametr to oczywiście moc. Im większa tym lepiej. Urządzenie będzie z łatwością rozgniatać twarde owoce. Warto przyjrzeć się jakie sita ma urządzenie w zestawie. Wówczas im ich więcej tym większa możliwość dopasowania gęstości napoju do własnych preferencji.

Wyciskarka wolnoobrotowa za pomocą ślimaka rozgniata owoce. Ślimak osadzony jest nad koszem, którego sita mają za zadanie wyodrębnić sok. Efektem jest w osobnym pojemniku sok a w osobnym reszta pozostała po owocu. Bardzo często producent do zestawu dodaje kilka rodzajów koszy. Różnią się one wtedy grubością oczek sita. Im większe tym więcej miąższu będzie w napoju. Im mniejsze tym napój będzie bardziej klarowny.  Dla większego bezpieczeństwa wyciskarki wolnoobrotowe mają obroty wsteczne.

Przede wszystkim ilością obrotów potrzebnych do wyciśnięcia soku. Wyciskarka wolnoobrotowa ze względu na swoją konstrukcję ma większy zakres możliwości, co do ilości miąższu w soku, który jest efektem końcowym. Im go więcej tym bardziej zdrowy jest napój. Sokowirówka tnie owoc za pomocą ostrzy a siła odśrodkowa powoduje, że wydostaje się sok. Więcej miąższu owocu pozostaje w urządzeniu a efektem końcowym jest bardzo klarownej konsystencji napój pozbawiony jednak wielu wartości odżywczych.