Ta witryna korzysta z plików cookies w celach marketingowych (personalizacja ofert i promocji) i statystycznych, a także, by działać bezpiecznie i optymalnie dla użytkownika.
Możesz to zmienić w ustawieniach przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz tutaj.
Dbamy o Twoją prywatność
Ta witryna korzysta z plików cookies w celach marketingowych (personalizacja ofert i promocji) i statystycznych, a także, by działać bezpiecznie i optymalnie dla użytkownika.
Możesz to zmienić w ustawieniach przeglądarki. Więcej informacji znajdziesz tutaj.
Produkty dostarczane są zazwyczaj w ciągu 5 dni roboczych od przyjęcia zamówienia.
Dokładamy wszelkich starań, aby produkty dotarły do Ciebie jak najszybciej.
Produkty dostarczane są zazwyczaj w ciągu 5 dni roboczych od przyjęcia zamówienia.
Dokładamy wszelkich starań, aby produkty dotarły do Ciebie jak najszybciej.
Produkty dostarczane są zazwyczaj w ciągu 5 dni roboczych od przyjęcia zamówienia.
Dokładamy wszelkich starań, aby produkty dotarły do Ciebie jak najszybciej.
Produkty dostarczane są zazwyczaj w ciągu 5 dni roboczych od przyjęcia zamówienia.
Dokładamy wszelkich starań, aby produkty dotarły do Ciebie jak najszybciej.
Produkty dostarczane są zazwyczaj w ciągu 5 dni roboczych od przyjęcia zamówienia.
Dokładamy wszelkich starań, aby produkty dotarły do Ciebie jak najszybciej.
Produkty dostarczane są zazwyczaj w ciągu 5 dni roboczych od przyjęcia zamówienia.
Dokładamy wszelkich starań, aby produkty dotarły do Ciebie jak najszybciej.
Produkty dostarczane są zazwyczaj w ciągu 5 dni roboczych od przyjęcia zamówienia.
Dokładamy wszelkich starań, aby produkty dotarły do Ciebie jak najszybciej.
Produkty dostarczane są zazwyczaj w ciągu 7 dni roboczych od przyjęcia zamówienia.
Dokładamy wszelkich starań, aby produkty dotarły do Ciebie jak najszybciej.
Wbrew pozorom zakup patelni nie jest taki prosty. Wybór pomiędzy materiałami wykonania, rodzajami powłok, rozmiarami czy właściwościami jest naprawdę duży. Do tego dochodzą rozwiązania ułatwiające smażenie, przechowywani...
Wielu z nas uważa, że zrobienie domowego makaronu to nie lada wyzwanie. Okazuje się, że to nic bardziej mylnego. Sprawdzony przepis i odrobina dobrych chęci wystarczą, by domowy makaron zagościł na Twoim stole. Jego wyją...
Stek to popularna potrawa, którą cenią znawcy dobrej kuchni. Dobrze przyrządzony jest specjałem, który króluje na wielu przyjęciach. Bardzo ważny jest wybór odpowiedniego mięsa, przypraw i sposób jego wysmażenia. Poza ty...
Metoda sous vide podbiła serca profesjonalnych kucharzy, a potrawy według niej przyrządzane, zyskały szerokie grono fanów. Nic dziwnego, że takie gotowanie coraz częściej wybierają wielbiciele domowej kuchni. Tym, którzy...
Patelnia żeliwna - trwałość na lata
Patelnia żeliwna jest najbardziej znana ze swojej trwałości. Mówi się, że kupuje się ją na lata. Jednak, aby tak się stało, trzeba wiedzieć, jak o nią dbać.
Patelnia żeliwna - wady i zalety
Żeliwo, z jakiego jest zrobiona palenia, to stop żelaza i węgla. To bardzo dobry przewodnik ciepła. Patelnia żeliwna wprawdzie długo się nagrzewa, ale też długo utrzymuje ciepło. Idealnie nadaje się do podawania gorących potraw.
Dzięki odporności na wysokie temperatury patelnie nie odkształcają się ani nie wybrzuszają.
Pomimo tylu zalet, patelnia żeliwna nie jest bez wad. Pierwszą z nich jest jej ciężar. Drugą jest to, że żeliwo reaguje z kwasami, zatem nie wolno długo gotować czy przechowywać na patelni potraw, w skład których wchodzą cytrusy, ocet czy pomidory. Patelnia żeliwna może się odbarwić, a jedzenie będzie miało metaliczny posmak. Patelnia żeliwna nie lubi również niskich temperatur, zatem wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.
Jak dbać o patelnię żeliwną
Tuż po zakupie, zanim użyjemy po raz pierwszy patelni żeliwnej, trzeba ją zahartować. To znaczy umyć, osuszyć, natłuścić olejem lub oliwą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Następnie wyjąć, jak ostygnie przetrzeć ręcznikiem papierowym i gotowe. Niektórzy producenci zalecają kilkukrotne powtórzenie całej procedury.
Olejowana systematycznie patelnia żeliwna będzie nam służyć długo. Patelnia żeliwna nie powinna być myta detergentami ani wkładana do zmywarki. Do jej wymycia wystarczy twardy zmywak i ciepła woda. Gdy zauważymy, że potrawy przywierają do patelni, należy ją posypać solą kuchenną i podgrzać. Następnie wyczyścić i naolejować. Sprawdź także produkty z kategorii: patelnia ceramiczna, patelnia tytanowa, patelnia granitowa, patelnia marmurowa oraz patelnia teflonowa.
Zapisz się na niskie ceny!Zostaw nam swój e-mail, aby otrzymywać informacje o nowościach oraz gazetkę promocyjną
Właściciel serwisu: TERG S.A. Ul. Za Dworcem 1D, 77-400 Złotów; Spółka wpisana do Krajowego Rejestru Sądowego w Sądzie Rejonowym w Poznań-Nowe Miasto i Wilda w Poznaniu, IX Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod nr KRS 0000427063, Kapitał zakładowy: 39 875 000 zł; NIP 767-10-04-218, REGON 570217011; Sprzedaż dla firm (B2B): dlabiznesu@me.pl INFOLINIA: 756 756 756